Sonntag, August 24, 2008

Cointreau-Cocktails


B52

2 cl Cointreau, 2 cl Kaffeelikör, 2 cl Irish Cream-Likör.

In dieser Reihenfolge vorsichtig über den Rücken eines Barlöffels in ein dünnes Glas gießen um die einzelnen Schichten zu erhalten.

Cointreau Lime on Ice

4 cl Cointreau, 4 cl Limonensaft, 4 cl Wasser.

In ein Old-Fashioned-Glas zwei Eiswürfel geben. Cointreau, Wasser und Limonensaft mit dem Barlöffel leicht umrühren. Ein Limonenstück über dem Glas auspressen und in den Drink geben.

Velvet Hammer

4 cl Cointreau, 2 cl Crème de Cacao (weiss), 4-6 cl Sahne.

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.










Rising Sun

6 cl, Grapefruitsaft, 3 cl Saké, 3 cl Cointreau.

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Glas Abseihen. Einen Tropfen Granatapfellikör (o. Grenadine) beifügen. Rühren. In ein becherförmiges Glas füllen. Garnierung: Limetten- oder Zitronenscheibe, Kirsche.

Cointreau Fiction

4 cl Cointreau, 2 cl Orangensaft, 2 cl Zitronensaft, Sodawasser.

Den Cointreau und die Säfte in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben und mit etwas Sodawasser auffüllen. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

Springtime

2 cl Cointreau, 4 cl Wodka, 6 cl Orangensaft.

Im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in einen Tumbler auf Eiswürfel abseihen. Mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.


Cointreau Fiesta

2 cl Cointreau, 1 cl Cremè de Banana, Champagner oder Sekt.

Cointreau, Bananenlikör und einen Eiswürfel in eine Champagnertulpe geben und mit Champagner oder Sekt auffüllen. Mit einer Orangenschale abspritzen und diese dazugeben.

Black Sun

4 cl Cointreau, 2 cl brauner Rum, Cola zum Auffüllen.

Die Zutaten in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel geben und mit eiskalter Cola auffüllen.

Long Island Icetea

2 cl Tequila, 2 cl brauner Rum, 2 cl Wodka, 2 cl Gin, 2 cl Cointreau, 3 cl Zitronensaft,
2 cl Orangensaft, Cola.

Alle Zutaten bis auf die Cola zusammen mit Eis in einem Shaker kräftig schütteln. Den Drink anschließend in ein Longdrinkglas mit Eis und füllen und mit Cola aufüllen.

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